ТЕТРАДКА
Главная
Карта сайта
Контакт
RSS
ЖЕЛАТИН (желатина) (французское gelatine, от латинского gelatus - замерзший, застывший), студнеобразующее вещество, продукт денатурации коллагена - белка соединительной ткани. Получают вывариванием костей, хрящей, сухожилий (наиболее чистый - из рыбных хрящей). Применяют в пищевой промышленности, для изготовления фотоэмульсий, в микробиологии как среду для культивирования микроорганизмов, в качестве столярного клея и др. .
Подробней »»»ФИЗИОКРАТЫ (французское physiocrates, от греческого physis - природа и kratos - сила, власть, господство), представители классической школы политэкономии 2-й половины 18 в. во Франции (Ф. Кенэ, А. Р. Тюрго и др. ).
Подробней »»»ПЭР (французское pair, английское peer), звание представителей высшей аристократии во Франции и Великобритании; во Франции ликвидировано в 1789 (восстановлено в 1814, вновь упразднено в 1848). В Великобритании звание пэра дает право быть членом палаты лордов английского парламента. .
Подробней »»»МОРЕНА (французское moraine), скопление обломков горных пород, переносимых или отложенных ледниками. .
Подробней »»»